Один из фаворитов среди наших клиентов-этот сооочный, умеренно прожаренный стейк на гриле.🥩
Это блюдо можно обожать сразу по нескольким причинам. Во-первых, стейк — это безумно вкусно. А, во-вторых, его не так уж и сложно готовить, важно лишь знать определенные хитрости и тонкости. Обязательно приготовьте стейк с дижонской горчицей и специями 🤠 👨🍳 Ингредиенты:
Говяжье филе 600 г
Розмарин 2 веточки
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло по вкусу
Семена кориандра по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Паприка по вкусу
Соль по вкусу
Дижонская горчица 2 ст. л.
✅ Способ приготовления:
Стейки нарезать толщиной 3-4 сантиметра. В каждом из них сделать поперечные надрезы крест-накрест под небольшим углом. Это необходимо для того, чтобы стейк хорошо пропитался.
Натереть стейк солью, перцем и дижонской горчицей.
Посыпать мясо ароматными специями.
Разогреть сковороду, смазанную небольшим количеством оливкового масла.
Положить на неё мелко рубленный чеснок и веточку розмарина, а сверху выложить стейк.
Обжарить стейк с двух сторон до желаемой готовности.
Для Ваших гостей наша команда приедет и приготовит вкуснейший стейк в лучших традициях👍 А Вам только останется наслаждаться вечером в кругу ваших друзей.
.
@feast_day_catering -Ваше событие, наша забота♥️
